Pizza de Liquidificador Fácil: Rende 2 Pizzas Tamanho Família

Quem não ama uma pizza fresquinha e saborosa? Imagine poder preparar essa delícia em casa de maneira rápida, prática e gastando muito pouco.

É isso mesmo, hoje vamos aprender a fazer uma pizza de liquidificador que rende duas pizzas grandes!

Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você quer algo gostoso, mas sem gastar uma fortuna com delivery. Além de econômica, ela é muito simples de fazer, ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite (200ml)
• 4 colheres de sopa rasas de margarina

• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a cobertura (sugestões):

• Molho de tomate
• Presunto fatiado
• Queijo mussarela ralado
• Tomate fatiado
• Azeitonas

• Orégano
• Calabresa fatiada
• Cebola fatiada

Modo de Preparo

Preparação da Massa: Comece colocando no liquidificador o leite, a margarina, os ovos, o sal e o fermento. Bata para misturar bem esses ingredientes.

Adição da Farinha: Com o liquidificador ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos. Se o liquidificador tiver dificuldade para bater a massa, utilize uma colher para ajudar a misturar.

Divisão da Massa: Despeje metade da massa em uma forma untada com margarina e farinha, e a outra metade em outra forma. Espalhe a massa de maneira uniforme, evitando que fique muito grossa.

Primeira Assada: Leve as formas ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 10 minutos. A massa deve ficar levemente assada, sem dourar completamente.

Montagem da Pizza: Retire as formas do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa. Acrescente o presunto, o queijo, os tomates, as azeitonas e o orégano. Repita o processo com a outra pizza, podendo variar os ingredientes conforme sua preferência.

Assar a Pizza: Volte com as pizzas ao forno pré-aquecido a 180 graus até o queijo derreter e os ingredientes estarem bem cozidos e integrados.

Como Servir e Acompanhamentos

Uma pizza caseira como essa merece ser servida de maneira especial. Após retirar do forno, deixe a pizza descansar por alguns minutos antes de cortar, permitindo que todos os sabores se assentem.

Sirva com uma salada fresca de folhas verdes, tomates cereja e um vinagrete leve.

Outro acompanhamento que complementa bem é uma porção de batatas rústicas assadas, temperadas com alecrim e sal grosso.

Para um toque final, você pode oferecer diferentes molhos para acompanhar a pizza, como:

• Molho de alho caseiro, que traz um sabor especial e cremosidade à fatia.

• Molho de pimenta, ideal para quem gosta de um toque picante.

• Molho pesto, feito com manjericão, azeite, alho, pinhões e queijo parmesão, perfeito para os amantes de sabores mais intensos.

Recheios Deliciosos para você economizar na sua Pizza

Uma das grandes vantagens de fazer pizza em casa é a possibilidade de experimentar com diversos recheios, adaptando-os ao seu gosto e ao que você tem disponível na despensa. Aqui estão algumas sugestões de recheios econômicos que vão agradar a todos e não pesar no bolso.

Margarita Simples:

Molho de tomate

Queijo mussarela

Tomates fatiados

Manjericão fresco

Orégano

A pizza Margarita é um clássico italiano, simples e deliciosa. O manjericão fresco dá um toque especial e refrescante.

Pizza de Milho e Requeijão:

Molho de tomate

Queijo mussarela

Milho verde (pode ser em conserva)

Requeijão cremoso

Orégano

Essa combinação é cremosa e saborosa, ideal para quem gosta de recheios mais suaves.

Pizza de Frango com Catupiry:

Molho de tomate

Frango desfiado (cozido e temperado)

Queijo mussarela

Catupiry ou requeijão cremoso

Milho verde

Orégano

Use sobras de frango para um recheio econômico e delicioso. O catupiry dá um toque especial.

Pizza de Atum:

Molho de tomate

Queijo mussarela

Atum em lata (drenado)

Cebola roxa fatiada

Azeitonas

Orégano

O atum é uma opção prática e barata, além de ser muito nutritivo. A cebola roxa acrescenta um sabor levemente adocicado que combina bem com o peixe.

Pizza Portuguesa Econômica:

Molho de tomate

Queijo mussarela

Presunto picado

Ovos cozidos fatiados

Cebola fatiada

Azeitonas

Orégano

A versão econômica da pizza portuguesa é cheia de sabor e ingredientes acessíveis. Os ovos cozidos adicionam uma textura interessante e são muito nutritivos.

Pizza de Calabresa:

Molho de tomate

Queijo mussarela

Calabresa fatiada

Cebola fatiada

Orégano

A calabresa é um clássico que nunca sai de moda. Com alguns ingredientes simples, você tem uma pizza deliciosa e robusta.

A História e Nutrição da Pizza

A pizza, como conhecemos hoje, tem uma história rica e fascinante que remonta à Itália, mais especificamente à cidade de Nápoles.

Originalmente, era uma comida dos pobres, que utilizavam ingredientes simples como tomate, queijo e azeite. Com o tempo, a pizza napolitana ganhou fama mundial e diversas variações surgiram.

Um dos ingredientes principais desta receita é a farinha de trigo, que é fundamental para a estrutura da massa. A farinha de trigo é rica em carboidratos, fornecendo energia rápida ao organismo.

Além disso, possui proteínas que ajudam na formação do glúten, essencial para a elasticidade da massa.

Vamos dar uma olhada na tabela nutricional aproximada para uma porção de pizza de liquidificador (100g):

Esses valores podem variar de acordo com os ingredientes utilizados na cobertura.

Conclusão

Fazer pizza em casa é uma experiência que vai além do sabor. É uma forma de reunir a família e amigos em torno da mesa, compartilhando momentos de alegria e descontração.

Esta receita de pizza de liquidificador mostra que é possível criar pratos deliciosos e econômicos, mesmo com pouco tempo e ingredientes simples.

Além de ser uma opção prática, a pizza caseira permite que você use sua criatividade e adapte os sabores conforme sua preferência, tornando cada refeição única.

Experimente variações de coberturas, incorpore ingredientes novos e descubra combinações que agradem a todos os paladares.

Por fim, cozinhar em casa promove uma alimentação mais saudável, pois você tem controle sobre os ingredientes e pode optar por versões mais nutritivas. Aproveite essa receita e surpreenda a todos com uma pizza irresistível!

• Confira também: Mais Receitas Aqui
• Confira também: Receitas de doces aqui

Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no WhatsApp. É gratuito e você recebe várias receitas, incríveis e fáceis e práticas toda semana! Entre no nosso Grupo do Zap.