Coxa e Sobrecoxa Assada: O Segredo para um Frango Macio e Suculento

Você já imaginou uma receita de frango tão suculenta que desmancha ao toque, com uma pele dourada e crocante que deixa todos com água na boca?

Pois bem, hoje você vai aprender a preparar a coxa e sobrecoxa assada na maionese, uma combinação simples e irresistível que vai transformar seu almoço em um verdadeiro banquete.

Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você vai surpreender sua família e amigos com um prato que parece ter saído de um restaurante, mas que foi feito na tranquilidade da sua cozinha.

E o melhor de tudo: o segredo está em um ingrediente que todos têm em casa, a maionese, que garante uma carne extremamente macia e saborosa.

Créditos @ediane-comidamineira/youtube

Ingredientes

Para preparar essa deliciosa coxa e sobrecoxa assada na maionese, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
• 3 dentes de alho amassados
• Sal a gosto

• 1 colher de chá de açafrão
• 1 sachê de tempero pronto para carnes (ou temperos de sua preferência)
• 4 colheres de sopa bem cheias de maionese
• (Opcional) 1 colher de sopa de creme de cebola

Modo de Preparo

Preparo do Frango: Comece escaldando as coxas e sobrecoxas de frango com água quente para limpar e retirar possíveis impurezas. Em seguida, escorra bem a água e reserve.

Temperar o Frango: Em uma tigela, adicione os dentes de alho amassados, o sal, o açafrão, e o tempero pronto. Misture bem todos os ingredientes, garantindo que o frango fique completamente envolto no tempero.

Adicionar a Maionese: Agora, adicione as quatro colheres de maionese sobre o frango e misture bem, para que todas as peças fiquem cobertas por uma camada generosa de maionese. Se optar pelo creme de cebola, adicione-o neste momento.

Dispor na Forma: Coloque o frango temperado em uma assadeira. Não há necessidade de untar, pois a maionese fornecerá gordura suficiente para que o frango não grude na forma. Certifique-se de que a pele do frango fique voltada para cima, pois isso ajudará a manter a suculência.

Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o frango esteja completamente dourado e crocante. O tempo pode variar de acordo com o forno.

Servir: Retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Esse tempo de descanso ajudará a manter os sucos da carne, deixando-a ainda mais saborosa.

Como Servir e Acompanhamentos Ideais

A coxa e sobrecoxa assada na maionese é um prato extremamente versátil que combina bem com uma variedade de acompanhamentos.

Para um almoço completo e equilibrado, sirva o frango com arroz branco soltinho, feijão fresquinho e uma salada de legumes variados.

A abóbora cozida também é uma excelente opção, trazendo um toque doce que contrasta com o sabor salgado e crocante do frango.

Se preferir algo mais sofisticado, você pode preparar um purê de batatas ou uma farofa de bacon e cebola para acompanhar. Esses acompanhamentos complementam perfeitamente o prato, adicionando textura e sabor à refeição.

Além disso, o frango assado também pode ser servido com molhos. Um molho à base de ervas frescas, como salsinha e cebolinha, ou um molho de mostarda e mel, pode elevar ainda mais o sabor da carne. Esses molhos são fáceis de preparar e dão um toque especial que certamente vai impressionar seus convidados.

Seja qual for a sua escolha, tenha certeza de que a coxa e sobrecoxa assada na maionese será a estrela do seu almoço.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Se você está procurando uma maneira de ganhar dinheiro extra com uma receita simples e deliciosa, a coxa e sobrecoxa assada na maionese é uma excelente opção.

Por ser uma receita fácil de preparar e que agrada a maioria dos paladares, você pode começar a vendê-la na sua comunidade, em feiras de comida ou até mesmo oferecer como opção de prato pronto para empresas e escritórios.

Palavras-chave como “renda extra” e “ganhar dinheiro” são essenciais nesse contexto.

Divulgue sua receita nas redes sociais, mostrando o resultado final e destacando a suculência e o sabor do prato. Você pode oferecer porções individuais ou por quilo, dependendo do público-alvo.

Outra ideia é criar kits de ingredientes prontos para quem prefere preparar a receita em casa.

Assim, você vende a experiência e ainda economiza tempo para seus clientes, aumentando suas chances de sucesso e lucro. Com uma boa estratégia de marketing e divulgação, essa receita pode se tornar uma fonte consistente de renda extra.

Tabela Nutricional

Aqui está a tabela nutricional aproximada para a coxa e sobrecoxa assada na maionese, considerando uma porção de 200g:

Esses valores podem variar dependendo dos ingredientes e quantidades utilizados, mas fornecem uma boa referência do perfil nutricional deste prato.

A coxa e sobrecoxa assada na maionese é uma receita que, apesar de simples, oferece um resultado surpreendente, capaz de agradar os mais exigentes paladares.

Com uma carne macia, suculenta e uma pele crocante, esse prato certamente vai se tornar um dos seus favoritos.

Além disso, é uma excelente oportunidade para quem deseja explorar o mercado de alimentos, seja para complementar a renda ou iniciar um novo negócio. Com uma boa estratégia de venda e divulgação, é possível transformar essa receita em uma fonte de renda extra.

Por fim, ao preparar essa receita, você não só garante uma refeição deliciosa para a sua família, como também pode compartilhar o amor pela cozinha com outras pessoas, oferecendo um prato que combina sabor e praticidade. Experimente hoje mesmo e descubra como é fácil impressionar com tão pouco!

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