Lanche

Bolo de Chocolate de Liquidificador: Simples, Rápido e Irresistível

Continua após a publicidade..

Quem não ama um bolo de chocolate? E quando ele é fácil de fazer e fica pronto em minutos, a paixão só aumenta!

O bolo de chocolate de liquidificador é perfeito para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Este bolo, além de delicioso, é uma excelente opção para qualquer ocasião, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até como sobremesa.

Prepare-se para aprender uma receita que vai deixar todos com água na boca e pedindo bis.

Utilizando ingredientes simples e um liquidificador, você poderá criar um bolo macio, com uma cobertura irresistível de chocolate. Vamos lá

Ingredientes

Para o bolo:

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara (chá) de leite integral

Continua após a publicidade..
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% de cacau)
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja

Para a calda:

  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% de cacau)

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite integral

Modo de Preparo

Para o bolo:

Continua após a publicidade..

No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata até formar uma mistura clara e homogênea.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó, alternando entre eles e batendo a cada adição para incorporar bem.

Por último, acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com uma colher, apenas para misturar.

Transfira a massa para uma forma de buraco no meio (22 cm de diâmetro), untada e polvilhada com chocolate em pó.

Continua após a publicidade..

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no bolo, ele saia limpo.

Retire do forno, deixe amornar, desenforme e reserve.

Para a calda:

Em uma panela, adicione todos os ingredientes da calda e misture bem.

Continua após a publicidade..

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver e engrossar.

Quando a calda atingir uma consistência cremosa, retire do fogo.

Despeje a calda ainda quente sobre o bolo, cobrindo-o por completo. Deixe esfriar e está pronto para servir!

Como Servir e Acompanhamentos Ideais

O bolo de chocolate de liquidificador é uma sobremesa versátil que combina bem com diversos acompanhamentos.

]Uma opção clássica é servi-lo com uma bola de sorvete de creme ou baunilha, que cria um contraste perfeito com o sabor intenso do chocolate.

Continua após a publicidade..

Para os amantes de um toque crocante, experimente salpicar amêndoas torradas ou nozes picadas por cima do bolo antes de servir.

Se você quiser elevar ainda mais o sabor, que tal um chantilly fresco? O doce suave do chantilly complementa a textura cremosa da calda de chocolate, criando uma explosão de sabores a cada mordida.

E se você prefere algo mais simples, uma boa xícara de café ou chá também é um excelente acompanhamento, perfeito para aqueles momentos de relaxamento em uma tarde preguiçosa.

Se quiser inovar, você pode ainda servir o bolo com uma calda extra de frutas vermelhas, como morangos ou framboesas. A acidez das frutas contrasta com o doce do chocolate, trazendo equilíbrio ao prato.

O Cacau: O Rei do Chocolate

O ingrediente principal deste bolo é o chocolate em pó, feito a partir do cacau, um alimento que tem uma história rica e fascinante.

Originário da América Central e do Sul, o cacau era utilizado pelos povos maias e astecas não apenas como alimento, mas também como moeda de troca.

Eles acreditavam que o cacau era uma dádiva dos deuses, o que faz todo sentido, considerando o prazer que proporciona.

Hoje, o cacau é reconhecido por suas propriedades antioxidantes e seus benefícios à saúde.

O chocolate com alto teor de cacau, como o utilizado nesta receita (50%), contém flavonoides, que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e têm efeito positivo no humor.

Além disso, o cacau é uma excelente fonte de energia, sendo uma ótima escolha para sobremesas após uma refeição ou como um agrado durante o dia.

Portanto, além de proporcionar sabor, este bolo carrega consigo um toque de história e saúde em cada pedaço. O chocolate que você saboreia hoje já foi considerado um tesouro pelos antigos povos.

Conclusão

O bolo de chocolate de liquidificador é mais do que uma receita rápida, é uma experiência de sabor que agrada todos os paladares.

Perfeito para um café da tarde, uma reunião de família ou até mesmo para surpreender em uma sobremesa mais sofisticada, este bolo reúne simplicidade e elegância em um só prato.

Seu preparo prático e os ingredientes acessíveis fazem deste bolo uma escolha fácil e irresistível para quem quer algo doce, mas sem complicações.

Além disso, a possibilidade de brincar com diferentes acompanhamentos, como sorvetes, frutas e nozes, torna o bolo ainda mais versátil e especial.

Então, que tal correr para a cozinha e experimentar essa delícia? Tenho certeza de que o resultado será um sucesso!

Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no WhatsApp. É gratuito e você recebe várias receitas, incríveis e fáceis e práticas toda semana! Entre no nosso Grupo do Zap.

Botão do WhatsApp Entrar no Grupo de Receitas Exclusivas

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Botão Voltar ao topo